詞目 | 香料 |
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音讀 |
hiongˇ liauˊ
hiong11 liau24
hiong1 liau7
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方言點 |
卓蘭:香料 hiongˇ liau
卓蘭:香料 hiong11 liau55
卓蘭:香料 hiong1 liau5
平鎮:香料 hiongˇ liau
平鎮:香料 hiong11 liau55
平鎮:香料 hiong1 liau5
竹北:香料 hiongˇ liau
竹北:香料 hiong11 liau55
竹北:香料 hiong1 liau5
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釋義 |
1.能發出香味的物質。有天然香料與人工香料兩類,用於化妝品、食品等。 例:印度料理个特色,就係會落當多種香料。 (印度料理的特色,就是會放很多種香料。) 2.指經過炒製後,可為菜餚增添香氣的食物配料。 例:煮大麵定著愛先𤐙香料,食起來正毋會無香無氣。 (煮麵一定要先爆香料,吃起來才不會淡而無味。) |
相似詞 | 1.香精 、 2.料仔 |
對應國語 | 香料 |
索引類別 | 詞目分類索引/飲食 |
引用網址 |
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