一種客家傳統的醃菜。以芥菜為原料，醃製後晒成半乾擠入瓶甕裡，將開口封妥後倒置保存，經過約一年再拿出來食用。 例：𠊎最好食阿婆煮个覆菜豬肉湯，食了會尋味。 （我最喜歡吃奶奶煮的福菜豬肉湯，吃了回味無窮。）

一種客家傳統的醃菜。以芥菜為原料，醃製後晒成半乾擠入瓶甕裡，將開口封妥後倒置保存，經過約一年再拿出來食用。 例：𠊎盡好食阿奶煮个覆菜豬肉湯，食了會討尾。 （我最喜歡吃奶奶煮的福菜豬肉湯，吃了還想再吃。）

一種客家傳統的醃菜。以芥菜為原料，醃製後晒成半乾擠入瓶甕裡，將開口封妥後倒置保存，經過約一年再拿出來食用。 例：𠊎最好食阿嬤煮个覆菜豬肉湯，食了會尋味。 （我最喜歡吃奶奶煮的福菜豬肉湯，吃了回味無窮。）

一種客家傳統的醃菜。以芥菜為原料，醃製後晒成半乾擠入瓶甕裡，將開口封妥後倒置保存，經過約一年再拿出來食用。 例：𠊎頭愛食阿媽煮个覆菜豬肉湯，食了會知臊。 （我最喜歡吃奶奶煮的福菜豬肉湯，吃了回味無窮。）

一種客家傳統的醃菜。以芥菜為原料，醃製後晒成半乾擠入瓶甕裡，將開口封妥後倒置保存，經過約一年再拿出來食用。