味精。一種以麩胺酸鈉為主要成分的人工調味品。 例：煮菜頭湯放兜仔味素，食著个味緒會較好。 （煮蘿蔔湯放一些味精，吃起來味道會比較好。）

味精。一種以谷氨酸鈉為主要成分的人工調味品。 例：煮菜頭湯放兜仔味素，食著味緒較好。 （煮蘿蔔湯放一些味精，吃起來味道比較好。）

1.味精。一種以谷氨酸鈉為主要成分的人工調味品。 例：煮菜頭湯放一兜仔味素，食著氣味較好。 （煮蘿蔔湯放一些味精，吃起來味道比較好。）

2.食物吃起來的味道。 例：烏籽菜煮卵湯，食起來苦甘苦甘，味素真好。 （龍葵煮蛋湯，吃起來苦中帶甘，味道不錯。）

味精。一種以谷氨酸鈉為主要成分的人工調味品。 例：煮美濃个蘿蔔仔，毋使加味素就蓋好食吔。 （煮美濃的蘿蔔，不用加味精就很好吃了。）