泛指雞形目吐綬雞科的鳥類。體高三尺餘，能做短距離的飛行。頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，雄火雞時常展開尾羽，如同一把扇子，且發出咕嘍咕嘍的聲音。 例：嘉義个火雞料理當有名，尤其係火雞肉飯。 （嘉義的火雞料理很出名，尤其是火雞肉飯。）

泛指雞形目吐綬雞科的鳥類。體高三尺餘，能做短距離的飛行。頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，雄火雞時常展開尾羽，如同一把扇子，且發出咕嘍咕嘍的聲音。 例：嘉義个火雞料理當有名，特別係火雞肉飯，好食都耐毋得。 （嘉義的火雞料理很出名，尤其是火雞肉飯，好吃得不得了。）

泛指雞形目吐綬雞科的鳥類。體高三尺餘，能做短距離的飛行。頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，雄火雞時常展開尾羽，如同一把扇子，且發出咕嘍咕嘍的聲音。 例：嘉義个火雞料理當有名，尤其係火雞肉飯。 （嘉義的火雞料理很出名，尤其是火雞肉飯。）

泛指雞形目吐綬雞科的鳥類。體高三尺餘，能做短距離的飛行。頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，雄火雞時常展開尾羽，如同一把扇子，且發出咕嘍咕嘍的聲音。 例：嘉義个火雞料理真有名，尤其係火雞肉飯。 （嘉義的火雞料理很出名，尤其是火雞肉飯。）

泛指雞形目吐綬雞科的鳥類。體高三尺餘，能做短距離的飛行。頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，雄火雞時常展開尾羽，如同一把扇子，且發出咕嘍咕嘍的聲音。 例：嘉義个火雞料理蓋有名，尤其係火雞肉飯。 （嘉義的火雞料理很出名，尤其是火雞肉飯。）