紫蘇。 例：頭擺田項圳溝肚斯有田螺好拈，阿奶盡輒用香蘇炒田螺，該種嘬田螺个香氣同趣味，永生人都記得。 （從前田裡水溝中就有田螺可撿，奶奶最常用紫蘇炒田螺，那種吸田螺的香味與趣味，一輩子都記得。）