:::
聲調符號小鍵盤
聲調標記
詞目 麵粉
音讀
mien funˋ
mien55 fun31
mien3 fun2
釋義

用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料,可分為高筋、中筋、低筋。 例:甜粄該下做得麵粉雞卵漿 (炸年糕時可以沾用麵粉和水與雞蛋攪拌而成的粉漿。)

對應國語 麵粉
引用網址
詞目 麵粉
音讀
mien+ funˊ
mien33 fun24
mien7 fun2
釋義

用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料,可分為高筋、中筋、低筋。 例:用麵粉雞卵漿做得甜粄 (用麵粉、水和雞蛋攪拌而成的粉漿,可以拿來炸年糕。)

對應國語 麵粉
引用網址
詞目 麵粉
音讀
mienˋ fun^
mien53 fun31
mien fun2
釋義

用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料,可分為高筋、中筋、低筋。 例:用麵粉雞卵漿使得甜粄 (用麵粉、水和雞蛋攪拌而成的粉漿,可以拿來炸年糕。)

對應國語 麵粉
引用網址
詞目 麵粉
音讀
mienˊ funˋ
mien24 fun53
mien7 fun2
方言點
卓蘭:麵粉 men fun^ 
卓蘭:麵粉 men55 fun31 
卓蘭:麵粉 men5 fun2 

平鎮:麵粉 mien fun^ 
平鎮:麵粉 mien55 fun31 
平鎮:麵粉 mien5 fun2 

竹北:麵粉 mien funˋ 
竹北:麵粉 mien55 fun53 
竹北:麵粉 mien5 fun2 
釋義

用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料,可分為高筋、中筋、低筋。 例:用麵粉雞卵漿做得甜粄 (用麵粉、水和雞蛋攪拌而成的粉漿,可以拿來炸年糕。)

對應國語 麵粉
引用網址
詞目 麵粉
音讀
mien fun^
mien55 fun31
mien7 fun2
釋義

用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料,可分為高筋、中筋、低筋。 例:用麵粉雞卵漿會用甜粄 (用麵粉、水和雞蛋攪拌而成的粉漿,可以拿來炸年糕。)

對應國語 麵粉
引用網址
詞目 麵粉
音讀
mien funˋ
mien55 fun31
mien3 fun2
釋義

用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料,可分為高筋、中筋、低筋。 例:用麵粉雞卵漿做得甜粄 (用麵粉、水和雞蛋攪拌而成的粉漿,可以拿來炸年糕。)

對應國語 麵粉
引用網址