紫蘇。 例：成過田底圳溝內就有田螺好撿，阿媽頭輒用紫蘇炒田螺，遐種嗍田螺个香氣和趣味，一世人都記得。 （從前田裡水溝中就有田螺可撿，奶奶最常用紫蘇炒田螺，那種吸田螺的香味與趣味，一輩子都記得。）