1.菜乾。用鹽醃製後曬乾的菜乾稱為「鹹乾」;川燙後直接曬乾的則稱為「淡乾」。「鹹乾」和「淡乾」合稱「鹹淡」。 例:滷鹹淡係客人保存食物个特色。 (醃製菜乾是客家人保存食物的特色。)
2.食物的鹹度。 例:菜煮好無試下鹹淡,哪會知堵好食無? (菜煮好後沒試一下鹹淡,哪會知道味道是否剛好?)
2.食物的鹹度。 例:菜煮好無試下鹹淡,哪會知堵好食無? (菜煮好後沒試一下鹹淡,哪會知道味道是否剛好?)
貶 1.積習難改。指動作行為習以為常,難以修正或戒除。 例:細人仔若係縱慣勢,斯會無王無法,毋驚人。 (小孩子如果寵慣了,就會無法無天,目中無人。)
2.養成習慣。 例:佢慣勢逐日晨早五點斯出門運動。 (他習慣每天早晨五點就出門運動。)
食物的鹹度。 例:菜煮好無試一下鹹淡,哪會知堵好食無? (菜煮好後沒試一下鹹淡,哪會知道味道是否剛好?)
食物的鹹度。 例:菜煮好無測一下鹹淡,哪會知有堵好無? (菜煮好後沒試一下鹹淡,哪會知道味道是否剛好?)