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詞目	桔醬
音讀	gid^ˋ jiong gid2 jiong55 gid4 jiong3
釋義	用金桔製成的果醬。先將金桔蒸熟去籽後，加入辣椒絞碎，再以糖、鹽等調味熬煮而成。為客家人特有的沾醬之一。例：三層肉搵桔醬一等好食。（五花肉蘸桔醬最好吃。）
對應國語	桔醬、金桔醬
異用詞	橘醬
索引類別	聲母索引/01 四縣/g/id/陰入(4/ˋ/2)
引用網址

詞目	桔醬
音讀	gid ziong^ˇ gid5 ziong11 gid4 ziong3
釋義	用金桔製成的果醬。先將金桔蒸熟去籽後，加入辣椒絞碎，再以糖、鹽等調味熬煮而成。為客家人特有的沾醬之一。例：三層肉搵桔醬一等好食。 (五花肉蘸桔醬最好吃。)
對應國語	桔醬、金桔醬
異用詞	橘醬
索引類別	聲母索引/02 海陸/g/id/陰入(4/ /5)
引用網址

詞目	桔醬
音讀	gid^{^} ziong^ˋ gid21 ziong53 gid4 ziong
釋義	用金桔製成的果醬。先將金桔蒸熟去籽後，加入辣椒絞碎，再以糖、鹽等調味熬煮而成。為客家人特有的沾醬之一。例：三層肉搵桔醬一等好食。（五花肉蘸桔醬最好吃。）
對應國語	桔醬、金桔醬
異用詞	橘醬
索引類別	聲母索引/03 大埔/g/id/陰入(4/^/21)
引用網址

詞目	桔醬
音讀	gid^ˋ ziong^ˋ gid2 ziong53 gid4 ziong2
方言點	卓蘭：桔醬 gid^ˋ ziong^　卓蘭：桔醬 gid² ziong³¹　卓蘭：桔醬 gid4 ziong2　平鎮：桔醬 gid^ˋ ziong^　平鎮：桔醬 gid² ziong³¹　平鎮：桔醬 gid4 ziong2
釋義	用金桔製成的果醬。先將金桔蒸熟去籽後，加入辣椒絞碎，再以糖、鹽等調味熬煮而成。為客家人特有的沾醬之一。例：三層肉搵桔醬一等好食。（五花肉蘸桔醬最好吃。）
對應國語	桔醬、金桔醬
異用詞	橘醬
索引類別	聲母索引/04 饒平/g/id/陰入(4/ˋ/2)
引用網址

詞目	桔醬
音讀	gid^ˊ ziong^{^} gid24 ziong31 gid4 ziong2
釋義	用金桔製成的果醬。先將金桔蒸熟去籽後，加入辣椒絞碎，再以糖、鹽等調味熬煮而成。為客家人特有的沾醬之一。例：三層肉搵桔醬頭好食。（五花肉蘸桔醬最好吃。）
對應國語	桔醬、金桔醬
異用詞	橘醬
索引類別	聲母索引/05 詔安/g/id/陰入(4/ˊ/24)
引用網址

詞目	桔醬
音讀	gid^ˋ jiong gid2 jiong55 gid4 jiong3
釋義	用金桔製成的果醬。先將金桔蒸熟去籽後，加入辣椒絞碎，再以糖、鹽等調味熬煮而成。為北部客家人特有的沾醬之一。例：三層肉蘸桔醬一等好食。（五花肉蘸桔醬最好吃。）
對應國語	桔醬、金桔醬
異用詞	橘醬
索引類別	聲母索引/06 南四縣/g/id/陰入(4/ˋ/2)
引用網址