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聲調標記
詞目
部首/筆畫/部首外筆畫 火/11/7
音讀
puˇ 
pu11 
pu5 
釋義

用小火煮。 例:

索引類別 詞目分類索引/飲食
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詞目
部首/筆畫/部首外筆畫 火/11/7
音讀
pu 
pu55 
pu5 
釋義

動。以緩火慢煮。 例:爌肉排骨酪酪 (煮到綿爛)

對應國語 燉煮、熬
索引類別 詞目分類索引/飲食
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詞目
部首/筆畫/部首外筆畫 火/11/7
音讀
puˇ 
pu113 
pu5 
釋義

1.以熱灰燼燜烤食物。 例:番薯番薯)、芋卵 (燜烤芋頭)

2.以小火煮東西。 例:煮茶)、滾水 (煮開水)

對應國語 燜烤、煮
索引類別 詞目分類索引/飲食
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詞目
部首/筆畫/部首外筆畫 火/11/7
音讀
pu 
pu55 
pu5 
方言點
卓蘭:烳 puˋ 
卓蘭:烳 pu53 
卓蘭:烳 pu2 

平鎮:烳 puˋ 
平鎮:烳 pu53 
平鎮:烳 pu2 
釋義

動。以緩火慢煮。 例:爌肉排骨酪酪 (煮到綿爛)

對應國語 燉煮、熬
索引類別 詞目分類索引/飲食
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詞目
部首/筆畫/部首外筆畫 火/11/7
音讀
puˋ 
pu53 
pu5 
釋義

動。以熱灰燼燜烤食物。 例:番薯番薯)、芋卵 (燜烤芋頭)

對應國語 燜烤
索引類別 詞目分類索引/飲食
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詞目
音讀
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