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詞目 鹽生
音讀
iamˇ sangˊ　
iam11 sang24　
iam5 sang1　
釋義

灑鹽或糖拋製生蔬。 例：竻瓜仔鹽生，脆脆係好食。 （小黃瓜撒鹽拋製生吃，脆脆的很好吃。）

相似詞 醃生
對應國語 涼拌、醃漬
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